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肉を柔らかく出来るのか!?実験してみた!

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コストコで買った2㎏のロース固まり肉。
これ、カレーとかビーフシチューとかの煮込み系には相性バッチリですが、
ステーキとして食べようものなら・・・ゴムです(笑)
なので、1番お手軽な方法で実験してみました!


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